Bari · Via Re David 14
Osteria Contemporanea
Nel cuore di Bari, dove la tradizione pugliese incontra la creativita'. Lo chef Alessandro Fasano reinventa ricette locali con ingredienti freschi di stagione.
La nostra filosofia
"Cucinare la Puglia di oggi significa rispettare le radici e avere il coraggio di reinventarle, un ingrediente alla volta."
Chef Alessandro Fasano
L'esperienza
Ricette pugliesi reinventate con ingredienti freschi di stagione e materie prime del territorio.
Una selezione di vini pugliesi, birra artigianale e cocktail d'autore curata con passione.
Accoglienza calda e informale grazie all'ospitalita' della famiglia Fasano. Un rifugio nel cuore di Bari.
Il menu
Dagli antipasti tradizionali alle paste fresche tirate a mano, dai secondi di mare e di terra ai dolci della casa: ogni piatto racconta una storia del territorio, riletta con la sensibilita' contemporanea dello chef Alessandro Fasano.
I nostri clienti
"Uno dei migliori pranzi di sempre. I piatti sono tutti da lode."
"Una vera rivelazione. Il giovane chef e' molto preparato."
"Due piatti pensati in maniera ineccepibile, fatti di contrasti."
Vieni a trovarci
Via Giuseppe Re David 14, Bari. Per prenotare, scrivici su WhatsApp o chiamaci. Ti rispondiamo subito.